Digester Macun, kavanozdan çıkıp doğrudan tüketilen hazır bir macun değildir. 210 ml’lik şişedeki konsantre karışım, evde 600 gram doğal bala eklenip iyice karıştırılır. Macun bu şekilde hazırlanır.
Öne çıkan bileşenler
Çakşır kökü: Ferula cinsine ait bir bitkinin köküdür. Anadolu’da yüzyıllardır bilinen, kendine has keskin kokulu bir köktür.
Meyan kökü: Glycyrrhiza glabra bitkisinin köküdür. Doğal olarak tatlı bir tada sahiptir; karışımın tatlı tarafını dengeler.
Enginar: Cynara scolymus bitkisinin yapraklarından gelir. Karışıma belirgin bir acılık katar.
Bitkiler ve baharatlar
Bu üçünün yanında karışımda nane, kekik, rezene, kakule, ajowan kimyonu, zencefil, tarçın, zerdeçal, karabiber, karanfil ve çörek otu yer alır. Ayrıca sarı kantaron, kara halile, sarı halile ve aftimun bulunur.
Arı ürünleri grubu bal, polen, propolis ve arı sütünden oluşur. Hindistan cevizi ve susam yağı karışımın yağ tabanını oluşturur.
Nasıl hazırlanır
Şişedeki karışımın tamamını 600 gram doğal bala ekleyin ve homojen olana kadar iyice karıştırın.
Hazırlanan macundan her yemekten önce bir yemek kaşığı tüketilir.
Balı siz seçtiğiniz için, macunun tatlılığı ve kıvamı kullandığınız balın karakterine göre değişir.
Tadı
Tatlı bir macun değildir. Meyan kökünün tatlılığının üzerine enginarın acılığı, çörek otu ve karabiberin keskinliği, zencefil ve tarçının sıcaklığı gelir. Nane, rezene ve kakule arkadan aromatik bir serinlik bırakır.
Yoğun bir tadı vardır; üzerine su içilmesi rahatlatır.
Tam içerik listesi, alerjen bilgisi, saklama koşulları ve uyarılar Ürün Bilgileri bölümündedir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.